Delajo, l'app per la gestione e ottimizzazione del campo, ha già dedicato molti articoli al cosiddetto “quaderno di campagna”: il registro dei trattamenti fitosanitari diventato ormai obbligatorio per legge. L’idea che ne è alla base è piuttosto semplice: garantire ai consumatori una completa tracciabilità del prodotto e, allo stesso tempo, disincentivare un uso indiscriminato dei pesticidi
Da quando l’Unione Europea ha introdotto l’obbligo del quaderno di campagna, M2i ha deciso di farsi carico del problema, immettendo sul mercato una tipologia assolutamente innovativa di prodotto per la protezione delle colture. Il segreto sta nel suo principio attivo: non si tratta di composti chimici aggressivi nei confronti dei parassiti ma, più semplicemente, di feromoni.
Di cosa si tratta esattamente? I feromoni sono sostanze che vengono prodotte naturalmente da una specie e che, se ricevute da un individuo della stessa specie, ne provocano una reazione specifica. In qualche modo, si tratta di messaggi altamente targhetizzati.
I prodotti di M2i utilizzano questo meccanismo per “confondere” i potenziali parassiti: se spruzzati, ad esempio, all’interno di una vigna, dei determinati feromoni possono convincere gli insetti maschi della presenza di femmine in un punto prestabilito lontano dai grappoli. Gli insetti andranno così alla loro ricerca, liberando della loro presenza la coltivazione. Tutto questo, ovviamente, in modo naturale.
Ovviamente le potenzialità di questa tecnica sono illimitate. Proprio qualche settimana fa M2i ha infatti lanciato sul mercato una nuova serie di prodotti pensati per aumentare la produttività dei frutteti. Se introdotto in mezzo agli alberi, uno specifico dispenser rilascerà nell’aria un feromone in grado di attirare gli insetti impollinatori.
Insomma, l’introduzione del quaderno di campagna non ha solo rappresentato un prezioso strumento per la salute dei consumatori ma anche un volano per la ricerca tecnologica applicata all’ambito agricolo.
Un settore in rapida espansione che non ha ancora finito di mostrare le sue potenzialità.
Fonte: Les Echos.fr